为了提高北校区食堂的伙食质量水平，完善校园文化，丰富同学们的课余生活。第六届北校区“伙食质量评比”活动于11月29日下午两点在北校区食堂隆重举行。本次活动由校工会北校区分工会主办,膳食管理办公室、北校区学生会生活部联合承办。校工会李洪雷老师、北校区分工会张名胜老师等16位嘉宾出席活动，更有由教职工和学生代表组成的评委团一同参与到评比活动当中。膳食办许建恒老师、北校区学生会武子君同学共同主持了本次活动。

　　食堂伙食质量评比活动是北校区极具特色的厨师技能比赛活动，深得广大师生喜爱。此次活动在去年的基础上进一步完善了细节、强化了组织，使各环节更加紧凑、有序。活动挑选了10名教工评委和20名学生评委以无记名方式根据色泽、口感、价格、创新、造型、营养卫生这些方面进行现场打分。同时食堂一、二层的十六个窗口既要推出自己精心准备的若干道美食，还要学会向评委推荐自己的作品，既考验了师傅们的制作工艺又考验了窗口的服务意识、拉近了与师生的距离。评比中，各个窗口都拿出“看家本领”，做出了一道道特色风味佳肴给各位评委大饱口福。各位评委老师以及学生代表依次品尝各个窗口的菜品，并为心仪的佳肴打上关键的一分。

　　随后，由北校区副主任贾士齐老师带领老师和学生也进行了厨艺展示，大家纷纷将平时的拿手好菜完美展现给大家，其中有极具特色的新疆手抓饭，水煮肉片，炸茄盒等一系列家常菜肴，让在场师生感受到了家的味道。

　　最终，经过紧张激烈的角逐，本届伙食质量评比评出一等奖2名，二等奖4名，三等奖6名及参与奖若干。本次活动促进了北校区食堂伙食质量和服务水平的提高，把社会餐饮市场中能够适合北校区伙食改进的经典品种引进食堂，促进了食堂伙食花样品种快速更新，完善了校园文化。本次活动获得了圆满的成功。（撰稿人：栾筱婉；指导教师：郗硕）