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北校区成功举办阳光餐饮工程暨量化分级工作培训会

2017年11月14日下午,在教学楼201教室。为了更好地贯彻落实“阳光餐饮”工程,掌握食品安全知识,增强员工的食品安全意识,强化食堂食品卫生管理,防止食物中毒及其它食源性疾患事件的发生。我们特别邀请了北京市食品药品监督管理局昌平区餐饮科张俊义科长,对食品添加剂的使用、食品加工交叉感染、餐具消毒等知识进行进一步深刻解读。参加培训单位有北京服装学院北校区、北师大亚太实验学校、北京市商业学校。在这次培训中全体员工对树立大卫生、大健康观念有了很大提高,就餐安全方面得以保障。做好食品卫生安全工作,让广大师生吃的满意,吃的放心!(供稿:北校区膳食管理办)

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